香味設計師及調香師 Carole Calvez 示範了如何將場景設計和博物館設計結合調和技巧以表達故事，喚醒大家對香味的感受和記憶。她於位處 Le JAD 的巴黎實驗室創作香味，並透過空間、感官體驗及物件來展現作品。

她與藝術家、研究員、歷史學家、藝術匠人和設計師緊密合作，深入研究嗅覺和氣味。

Carole Calvez 亦有參與歐洲調香創作及文化保育項目 Odeuropa。2024 年，她的其中一個香味重現作品（《自由鐘之氣味》）更成功躋身國際知名的凡爾賽宮 Osmotheque 香水檔案館。